La confiture de pommes au café des moines cisterciens du monastère Dominus Tecum de Pra'd Mill (Cuneo) est produite uniquement avec des pommes, du café et du sucre, comme fait maison.
La facilité d'étalement de la confiture est favorisée par la bonne consistance des pommes utilisées, l'ajout de 3 tasses de café pour chaque kilo de fruits garantit un arôme agréable et équilibré.Ingrédients: pommes, sucre, café. Les fruits ont été utilisés à raison de 70 g pour 100 g de produit fini. Sucres totaux 46g pour 100g. Sans conservateurs.