Die Kaffee-Apfelkonfitüre der Zisterziensermönche des Klosters Dominus Tecum von Pra'd Mill (Cuneo) wird nur mit Äpfeln, Kaffee und Zucker, wie selbstgemacht, hergestellt.
Die leichte Streichfähigkeit der Konfitüre wird durch die gute Konsistenz der verwendeten Äpfel begünstigt, die Zugabe von 3 Tassen Kaffee pro Kilo Frucht garantiert ein angenehmes und ausgewogenes Aroma.Zutaten: Äpfel, Zucker, Kaffee. Verwendetes Obst 70g pro 100g des Endprodukts. Gesamtzucker 46g pro 100g. Ohne Konservierungsstoffe.