Die leckere Gewürzmischung der Benediktinermönche der Abtei von Praglia ist eine Mischung aus geschnittenem Knoblauch, Peperoni (Capsicum frutesecens), Petersilie.
Anwendung: Das Olivenöl mit einem Teelöffel Mischung erhitzen, die Nudeln hinzugeben und anbraten.
Zutaten: in Scheiben geschnittener Knoblauch, Peperoni und Petersilie; von Licht, Feuchtigkeit und Wärmequellen fernhalten.
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