Die Aromen für Fisch der Benediktinermönche der Abtei von Praglia
Gemüsemischung in Granetta für gegrillten und gebackenen Fisch, bestehend aus: Kümmel, Schnittlauch, Fenchel, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran, Petersilie.
Zutaten: Kümmel (Kreuzkümmel) gequetschte Früchte, Schnittlauch, Fenchelfrüchte, Basilikumblätter, Rosmarin saubere Blätter, gemeine Thymianblätter, Majoranblätter, Petersilie; von Licht, Feuchtigkeit und Wärmequellen fernhalten.