Le Gewürztraminer Doc de l'Abbaye de Novacella est un vin blanc aromatique, de couleur jaune paille avec des reflets dorés, à l'arôme fort et typiquement épicé. D'un goût plein, nettement aromatique et persistant en fin de bouche, il est excellent à l'apéritif et accompagne les plats à base de crustacés de toutes sortes et de viandes blanches. Couplages recommandés : plats au curry, pâté de foie d'oie, fromages savoureux, poisson cru, huîtres
Produit et embouteillé par Abbazia di Novacella - Varna, Valle Isarco - Südtirol/Alto Adige