Miele di Eucalyptus, prodotto dai monaci trappisti dell'Abbazia Tre Fontane.
Il Miele è prodotto direttamente dalle arnie collocate nella clausura dell'Abbazia e a diretto contatto con molti alberi di eucalipto.
Storicamente, quando, dopo la soppressione napoleonica, nel 1868 Papa Pio IX affidò nuovamente l'abbazia ai monaci Trappisti, il monastero era in uno stato di forte abbandono.
L'intera zona circostante era umida e malsana, i terreni incolti e le acque abbondanti formavano acquitrini che favorivano la proliferazione della malaria.
I monaci si dedicarono alla costante piantumazione di alberi di eucaliptus che determinò, nel tempo, la progressiva bonifica di tutta l'area, grazie alle capacità drenanti di questa pianta.
Miele italiano dal gusto intenso, lievemente balsamico, dalla consistenza cremosa, indicato per latte, caffè e tisane.
Ingredienti: miele italiano. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare. - valori nutrizionali medi per 100 g Energia: 1408 kJ - 331 kcal - Grassi: 0 g, di cui acidi grassi saturi: 0 g; -Carboidrati: 83 g, di cui zuccheri: 83 g; - Proteine: 0,3 g; - Fibra 0g; - Sale: 0 g .
