Prodotti dei monasteri dell'Ordine Cistercense

L’Ordine Cistercense ha avuto origine in Borgogna nel 1098. Seguendo la tradizione benedettina, i Cistercensi furono grandi bonificatori e colonizzatori, pertanto le loro abbazie ebbero grande importanza per la storia dell’economia agraria medievale. I monaci sapevano utilizzare con estrema bravura l’energia di veloci corsi d’acqua e se ne servivano in particolare per azionare mulini e realizzare così prodotti in modo totalmente autonomo. Naviga sul nostro sito per trovare tutti i prodotti realizzati dai monaci cistercensi.