La Birra Cascinazza Blanche è la birra di frumento dei Monaci Benedettini di Buccinasco, in provincia di Milano.
Dal colore giallo pallido, opalescente; schiuma compatta e persistente.
In questa birra di frumento, la freschezza dei sentori citrici si amalgama alla perfezione con la morbidezza dei cereali e l’aroma delicatamente pungente del coriandolo e della buccia di arancia amara. La carbonatura non eccessiva facilita la bevuta, complice una chiusura secca e dall’amaro equilibrato.
Con cosa si abbina:
La birra Cascinazza Blanche si presta ad essere abbinata ottimamente con il pesce e le fritture.
Vol: 5,0°
Ingredienti: acqua, malto d'orzo*, malto di frumento*, fiocchi d'avena*, luppolo, scorze di agrumi, spezie, lievito. Contiene glutine*. * Allergeni
