Les Quadretti d'Orzo de l'Abbaye de Praglia sont des bonbons produits à la main, selon une recette ancienne, cuits à chaleur directe dans une marmite en cuivre et travaillés entièrement à la main.
Les bonbons d'orge cuits au feu ont une saveur caramélisée intense et persistante, avec des notes de malt et d'orge grillée ; ils sont durs et croquants, mais ils fondent lentement dans la bouche, libérant progressivement leur saveur.
Tout blanchiment du bonbon est un phénomène naturel dû à l'absence de conservateurs et de colorants.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel (10%), extrait d'ORGE* (1,5%). *allergène. Peut contenir des traces d'arachides, de graines de sésame et d'autres fruits à coque ; à conserver dans un endroit frais et sec, ne pas exposer au soleil
