Promo Spedizione: solo € 3,90 per ordini da € 19, GRATIS oltre € 67

Farina di Grano Duro Triticum Turanicum Biologico 500g

Farina di Grano Duro Triticum Turanicum Biologico 500g

La Farina di Grano Duro Triticum Turanicum è ottenuta da un grano antichissimo originario delle regioni dell’antica Mesopotamia (→ scheda di approfondimento da Wikipedia). Considerato il progenitore del grano duro odierno, è uno dei grani più antichi coltivati dall’uomo. I monaci del monastero di Siloe stanno recuperando questa antica varietà di grano coltivandola nelle loro terre con i metodi dell'agricoltura biologica.

Il grano duro Triticum Turanicum è un grano ricco di sali minerali e ad alto contenuto proteico che non ha subito le alterazioni delle tecniche di manipolazione genetica dell'agricoltura moderna.
 
La farina di Triticum Turanicum è adatta per diversi usi in cucina: per ricette sia dolci, sia salate e quindi pane, biscotti, torte, pizze e anche pasta.

 

Etichetta
d.o.M. si
Formato 500g
Ingredienti farina di grano duro triticum turanicum* da agricoltura biologica; *allergene

Scrivi una recensione

Accedere o registrarsi per recensire
  • € 4,70
  • Imponibile: € 4,52