Il Grüner Veltliner doc dell'Abbazia di Novacella (Bressanone, Südtirol/Alto Adige) si presenta di colore giallo verdognolo e con sentori freschi di mela verde. Al palato si presenta vivace e sapido. Abbinamenti consigliati: antipasti a base di pesce, pesce cotto alla brace o al forno Prodotto ed Imbottigliato da Abbazia di Novacella - Varna, Valle Isarco - Südtirol/Alto Adige