Il succo di mela Varietà Storiche (Alet Sorten) dell'Abbazia di Novacella è realizzato con le mele provenienti dal giardino storico dell’Abbazia: raccolte solo a maturazione completa e lavorate immediatamente, il succo derivante dalla spremitura di queste mele (varietà Gravensteiner, Steinpepping, Nela, Grauling, Gelber Richard, Renette e altre...) è particolarmente intenso, aromatico e fruttato.
Ingredienti: mele. Agitare prima del consumo. Tenere lontano da fonti di luce e di calore. Conservare in frigorifero dopo l'apertura.