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Spumante Domnus Abbas Extra Brut 75cl


Spumante Metodo Classico dei monaci dell'Abbazia di Praglia, con rifermentazione in bottiglia e remuage a mano, secondo la secolare tradizione; uvaggio: 1/3 Chardonnay; 1/3 Garganega e 1/3 Raboso.

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Formato: 75cl.
27,00 €

Disponibilità: Disponibile

Codice: 331401
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Descrizione

Spumante Domnus Abbas Extra Brut dei monaci dell'Abbazia di Praglia


Fermentazione in bottiglia secondo il tipico "metodo classico", un tempo detto anche "metodo benedettino" per il tradizionale rimando al monaco che ne affinò la tecnica nei secoli or sono. Remuage a mano e lunga sosta sui lieviti (almeno 30 mesi).

Uvaggio in percentuale uguale di Garganega, Chardonnay, Raboso. Dosaggio 5 g/l.


Vino dall'animo gentile e armonico, solenne come il nome che porta

Etichetta

Vol: 11,5°
Ingredienti: da uve 1/3 Chardonnay; 1/3 Garganega e 1/3 Raboso. Contiene solfiti.