Il Peperoncino Zenzerino di Siloe è della varietà tipica toscana - "zenzero" - a bassa piccantezza: 5/10.
I peperoncini di monaci di Siloe non sono solo piccanti, ma anche molto profumati, e aggiungono quindi sapore alle pietanze.
Diverse qualità di peperoncino coltivate dai monaci nei propri orti, secondo i principi dell'agricoltura biologica. La selezione prevede diversi livelli di piccantezza.
Ingredienti: peperoncino macinato (zenzerino toscano/capiscum annum). Conservare in luogo fresco e asciutto.