Olio extravergine di Oliva Monte Carmelo 50 cl


Della regione liguria, carmelitani di loano

Formato: 50cl.
14,00 €

Disponibilità: Non disponibile

Codice: 200301
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Descrizione
Olio extravergine di Oliva prodotto dai padri Carmelitani Scalzi del Convento Monte Carmelo di Loano in provincia di Savona, Liguria. Questo pregiato olio extravergine di oliva è ottenuto dagli olivi secolari, prevalentemente dalla pregiata varietà Taggiasca, coltivati all'interno del Parco Regionale Naturale del Beigua, dove si trovano i terreni del'Eremo del Deserto di Varazze. Le olive sono coltivate dai frati carmelitani stessi in maniera prevalentemente manuale, compresa la raccolta, e disifezione con soli prodotti biologici. La macinazione avviene subito dopo la raccolta nel frantoio a pietra di Amasco (conosciuto come "il gumbo").
Si ottirene così un olio extravergine delicato e fragrante, dalla bassa acidità.
La produzione è limitata
Etichetta

Ingredienti: olio extravergine di oliva spremuto a freddo con soli procedimenti meccanici. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare. - VALORI NUTRIZIONALIMEDI per 100 g Energia: 3762 kJ - 899 kcal - Grassi: 99g, di cui acidi grassi saturi: 16g; Carboidrati 0,2 di cui zuccheri 0g - Proteine 0 g - Sale 0 g


  • Antonio R. 09/10/2020

    Olio dei frati
    Ottimo olio, buon sapore, non troppo forte

  • clementina 09/10/2020

    Ottimo!
    Un olio buonissimo, saporito ma leggero, adatto a verdure crude e cotte; è speciale anche sulla carne e sul pesce. Suggerirei, se possibile, un tappo dosatore sulla bottiglia.