Il mosto cotto è prodotto dai monaci benedettini del Monastero di Santa Scolastica di Subiaco
Ottenuto da una lenta e paziente cottura di mosto di vino rosso.
Ideale da usare come guarnizione sui dolci, maritozzi, creme e gelati; per accompagnare il parmigiano, carni, merluzzo.
Ingredienti: succo d'uva (386g x 100g)
Consigliato
Ho trovato il mosto cotto di buona qualità, posso fare il confronto con quello fatto in casa e confermo il giudizio positivo per la qualità ed il sapore .
Consigliato!
Prodotto difficilmente reperibile in commercio, di ottima qualità! Mia madre novantenne dice che sua mamma lo faceva identico!