Il vino rosso 1319 toscana i.g.t. dell'Abbazia di Monte Oliveto Maggiore è il frutto di una tradizione vitivinicola plurisecolare dei monaci benedettini. La denominazione del vino, "1319" è riferita all'anno di fondazione dell'Abbazia, nel cuore delle Crete Senesi, ad Asciano. L'Abbazia è impegnata da 700 anni nella coltivazione dell'olivo e della vite.
Prodotto da un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot e viene affinato 12 mesi in botti di Rovere di Slavonia di 27 hl ed in tonneaux francesi e 6 mesi in bottiglia.
Il 1319 si presenta di colore rosso rubino intenso, profumo decisamente complesso con note di frutta matura a bacca rossa e sentori di vaniglia, tabacco e spezie; decisamente strutturato e dai tannini pronunciati, ma ben equilibrato, vino austero e destinato ad un lungo invecchiamento.
Vol: 14,5°
Ingredienti: contiene solfiti
