Prodotti dei monasteri dell'Ordine Certosino

L’Ordine fu fondato nel 1084 e nel mondo vi sono 19 case di certosini (con circa 370 monaci) e 5 case di certosine (con circa 75 monache). Queste ultime si trovano in Francia, in Italia e in Spagna. Le case dei monaci si trovano in Europa, negli Stati Uniti e in America Latina. Come è comune pensare, i certosini sono accostati ai sinonimi pazienza e minuziosità, poiché fin dall’antichità si dedicavano alla copiatura dei testi sacri e miniature appezzate in tutto il mondo. Da sempre abili nella realizzazione di liquori, elisir e amari a base di erbe, ma anche dolci.