La Confettura di Ribes Nero dei monaci cistercensi del Monastero Dominus Tecum di Pra'd Mill (Cuneo) è prodotta con i piccolissimi frutti raccolti in estate nelle boschi attorno al monastero, sgranati e selezionati a mano dai monaci.
Prodotta con sola polpa, dal gusto equilibrato e aromatico, non eccessivamente asprigno.
Ingredienti: ribes nero, zucchero, succo di limone. Frutta utilizzata 80g per 100g di prodotto finito. Zuccheri totali 50g per 100g. Senza conservanti.
Ottima deliziosa
Oltre che molto buona, abbassa l'istamina
Consiglio!
Marmellata squisita, non molto altro da dire, se non che è veramente buona !