Cannella coltivata da piccoli produttori locali e poi selezionato e confezionato dalle monache cistercensi nella regione del Kerala, in India.
Ananda Mahta Ashram o Monastero N.D. de la Joie è una comunità monastica formata da alcune suore e fondata dall'Abbazia N.D. de Soleilmont in Belgio. E' situata presso Kalpetta, nel distretto di Wayanad in Kerala (sud dell'India). Da diversi anni le monache selezionano di diversi prodotti del territorio (caffé, tè, spezie) dai piccoli produttori locali con cui si sono associati per sostenere un commercio equosolidale.
Ingredienti: cannella in polvere. Chiudere la confezione dopo l'uso. Conservare in un luogo fresco e asciutto.