Truffes au chocolat extra noir
Les produits des religieuses trappistes du monastère de Notre-Dame de la Vltava, situé près de Prague, sont emballés selon des recettes de tradition ancienne, apprises par des artisans pâtissiers italiens.
Les Sœurs Trappistes vivent selon la Règle de Saint Benoît : ora et labora. Leurs produits sont le résultat de leur mode de vie.
L'utilisation de matières premières naturelles de la meilleure qualité, sans ajout de colorants, de conservateurs, d'automates artificiels ou de graisses végétales, ainsi que le processus de production entièrement manuel font truffes au chocolat noir délicieuses en bouche.
Les bienfaits du cacao
Considéré par les Mayas et les Aztèques comme la nourriture des dieux, le cacao est riche en protéines, vitamines B et sérotonine, avec une action antioxydante et surtout anti-dépressive. Il contient également des lipides, des glucides, de la caféine et des sels minéraux.
Grâce à l'action de la sérotonine, également appelée « hormone de la bonne humeur », le cacao est utile contre la dépression et les troubles anxieux, tout en étant extrêmement agréable à notre goût bourgeons.
Ingrédients: Chocolat noir 38% (cacao minimum 54,5%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja* ; arôme naturel de vanille), biscuits émiettés (beurre, sucre, farine de blé*, farine complète de blé*, amandes crues, œuf , Liqueur de Tuzemàk, cacao amer en poudre, sucre de canne, miel, eau, lait*, zeste de citron râpé, poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de maïs), bicarbonate d'ammonium, gousse de vanille en poudre, sel Peut contenir des traces de noisettes. * Allergènes
