Le jus de pommes des variétés historiques (Alet Sorten) de l'Abbaye de Novacella est élaboré avec des pommes du jardin historique de l'Abbaye : récoltées uniquement à pleine maturité et transformées immédiatement, le jus provenant du pressage de ces pommes (variété Gravensteiner, Steinpepping, Nela, Grauling, Gelber Richard, Renette et autres...) est particulièrement intense, aromatique et fruité.
Ingrédients: pommes. Agiter avant consommation. Tenir à l'écart des sources de lumière et de chaleur. A conserver au frais après ouverture.