Mead Cascinazza 50 cl

L'hydromel du monastère de Cascinazza est une boisson alcoolisée d'une teneur en alcool de 11°, obtenue par la fermentation du miel (à ne pas confondre avec le cidre de pommes).

De l'odeur et du goût doux et délicat, avec des notes de fruits, d'agrumes et d'épices, avec une persistance et une fraîcheur remarquables.

Il peut être associé à des fromages jeunes à faible stagnation, du grana ou du parmesan, ou mieux encore à des desserts à base de pâte sèche, de pâte d'amande ou de cantucci, ou comme repas final à déguster seul.

À servir à une température de 10-12°.