La confiture de pommes et de raisins secs du monastère de Germagno est fabriquée à la main par les moines, sans additifs ajoutés, en utilisant des pommes et des raisins secs italiens qui ajoutent une touche supplémentaire de gourmandise et de particularité.
Excellente pour garnir des tartes ou comme une base pour la garniture du strudel.
Les moines suggèrent également de l'essayer comme garniture sur la glace de Malaga ou le sabayon, en le diluant avec une goutte de liqueur ou de Marsala.
Ingrédients: pommes, sucre, raisins secs, jus de citron. Fruits utilisés : 109 g pour 100 g de produit, dont : pommes 98 g, raisins secs 9 g ; Sucres totaux : 41 %. (Il peut y avoir de légères différences d'un lot à l'autre)