Tablette de Chocolat Noir et Zeste de Citron fabriquée à la main par les religieuses de l'Abbaye Notre-Dame de la Paix à Castagniers, France, depuis 1950.
L'utilisation de matières premières naturelles de la meilleure qualité, sans ajout de colorants ni de conservateurs, et le processus de production (limité, mais de haute qualité) entièrement manuel par les religieuses rendent ce chocolat très savoureux et intense.
Ingrédients: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja*), arôme naturel de vanille, zeste de citron 7%, sirop de glucose (fruit non traité après récolte) poudre de cacao, correcteur d'acidité : E501i ; peut contenir : lait *. Minimum 55% de cacao. Valeurs nutritionnelles moyennes provisoires pour 100 g Energie : 533 kcal - 2218kJ - Lipides : 34g, dont acides gras saturés : 20g ; Glucides 48g dont sucres 44g - Protéines 4,7g - Sel <0,1 g. * Allergènes