Café Mexique Femmes (moulu moka) 250 g
[pour cafetière italienne] Café 100% Arabica du Mexique, sélection « Femmes » issue de coopératives dirigées par des productrices, torréfié au feu de bois par les Moines du Monastère du Silence ; doux et harmonieux, idéal pour moka.
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- 250g
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Café Mexique Femmes (moulu moka) 250 g
Le Café « Mexique Femmes » est assemblé et torréfié au feu de bois dans les montagnes près de Florence par les Moines du Monastère du Silence, selon un procédé artisanal qui valorise les qualités naturelles des grains.
Il s’agit d’un café 100% Arabica d’origine mexicaine, issu de cultures sélectionnées et apprécié pour son profil aromatique équilibré et raffiné.
La mention « Femmes » identifie une sélection particulière provenant de fermes et de coopératives agricoles dirigées par des femmes : un choix qui valorise non seulement la qualité de la récolte, mais aussi le travail, la compétence et le rôle social des productrices impliquées dans la filière du café.
En tasse, il révèle une saveur douce et harmonieuse, avec des notes délicates, légèrement sucrées et veloutées, soutenues par la torréfaction au bois qui en exalte la rondeur sans masquer sa finesse aromatique.
La mouture pour moka le rend idéal pour une préparation quotidienne, alliant qualité specialty et tradition monastique dans un moment de dégustation authentique.
Étiquette
Ingrédients : mélange de café italien torréfié au bois ; Conserver dans un endroit frais et sec.
macinato per MOKA
Produit d’origine monastique
Le produit a été entièrement élaboré par des moines et des nonnes dans des laboratoires internes au monastère.


