Les Gocce Imperiali, la liqueur des moines cisterciens

Les Gocce Imperiali (ou Tintura Imperiale, comme on appelle la liqueur à base d'anis produite dans l'abbaye de Casamari), diluées dans de l'eau, sont une excellente boisson désaltérante aux fonctions digestives.

Les Gocce Imperiali sont une liqueur digestive bien connue à base d'anis, unique en son genre en raison de sa forte teneur en alcool (jusqu'à 90 degrés) qui combine le goût fortement épicé de l'anis avec les propriétés phytothérapeutiques de l'anéthole qu'elle contient.

La Liqueur des Abbayes

Les Gocce Imperiali (ou Tintura Imperiale, comme on appelle la liqueur à base d'anis produite dans l'abbaye de Casamari), diluées dans de l'eau, sont une excellente boisson désaltérante aux fonctions digestives. Avec son goût unique, qui tend à être doux et son arrière-goût fortement aromatique, elle se distingue des autres liqueurs à base d'anis, tout aussi célèbres, pour être moins "sirupeuses" et sucrées, plus sèches.

La couleur naturelle jaune clair est donnée par une petite quantité de safran qui fait de cette liqueur, par ailleurs incolore, un produit artisanal soumis à de petites variations de couleur selon le lot de production. Ces données sont la garantie d'un produit 100% naturel préparé selon l'ancienne recette du moine Fra' Eutimio Zannuccoli, un moine cistercien de l'Abbaye de Casamari.

Les Gocce Imperiali ont la particularité d'être une liqueur des monastères qui n'est distillée que dans les usines de liqueurs historiques de l'Abbaye de Casamari, de l'Abbaye de Piona et de l'Abbaye de Chiaravalle della Colomba.

Comment les Gocce Imperiali sont-ils utilisés?

Les moines cisterciens recommandent d'utiliser les Gocce Imperiali toujours diluées, car la forte teneur en alcool pourrait être nocive pour les muqueuses de la bouche et de l'estomac, et provoquer des blessures, des irritations et des rougeurs.

Pour profiter de son arôme, vous pouvez rendre le café, le thé et le lait encore plus agréable et tonique. Il suffit de verser quelques gouttes de cet élixir très spécial dans la boisson chaude et de la trier pour éprouver un sentiment de bien-être et de satisfaction.

Une utilisation correcte de ce distillat de plantes apportera en fait également des avantages car il est excellent en cas de difficultés digestives et en de nombreuses autres occasions.

Les Gocce Imperiali remplissent leur fonction digestive même si elles sont prises avec une cuillère à café de sucre ou un morceau.

Principales caractéristiques et avantages

L'anis, connu et utilisé depuis l'Antiquité par les Grecs, les Égyptiens et les Romains, était utilisé pour donner du goût aux aliments et pour la préparation de petits bonbons digestifs ; en effet, il contient une quantité énorme d'anéthole, un composé phytothérapeutique organique, également présent dans les graines de fenouil et l'aneth, auquel il donne son nom, qui remplit naturellement les fonctions digestives et est l'un des ingrédients des médicaments phytothérapeutiques contre la toux. L'aneth, par exemple, est utilisé comme carminatif, c'est-à-dire comme un remède pour éliminer l'air très gênant accumulé dans l'estomac et l'intestin pendant la digestion, et apaise les douleurs (coliques) qui en résultent. Il réduit les flatulences, les nausées et les vomissements.

Très souvent, quand on a des difficultés de digestion, on se demande ce qu'il faut prendre pour digérer et, si on ne veut pas utiliser de préparations chimiques ou de fruits synthétiques, les Gocce Imperiali sont une liqueur digestive qui devient un remède naturel préparé exclusivement avec des ingrédients à base de plantes.

En effet, suite à un repas abondant, il suffira de diluer quelques gouttes de liqueur dans un peu d'eau pour soulager la gêne.

En cas de mal de dents, il est possible de masser la zone douloureuse avec un tampon d'ouate imbibé de quelques gouttes et de les rincer en les diluant dans un peu d'eau.

Ils constituent également un excellent remède contre le mal des transports car ils combattent les nausées. Dans ce cas, il suffira d'inhaler l'arôme pour voir le mal de voiture gênant se calmer.

Les Gocce Imperiali sont également un excellent allié pour prévenir et traiter de nombreux maux de la saison : à partir du froid, il suffit d'ouvrir la bouteille et d'inhaler profondément l'arôme fort et piquant pour libérer les voies respiratoires, jusqu'à ceux liés à l'inflammation de la cavité buccale, il sera donc utile de diluer les gouttes dans un peu d'eau pour faire des rinçages ou des gargarismes (sans avaler).

Formats disponibles

La Tintura Imperiale se présente sous trois formats pratiques :

  • 3cl en format mignon, format de voyage pratique
  • 10cl et 20cl en bouteille classique, c'est le format classique, très apprécié et qui ne manque jamais dans de nombreuses familles
  • 50cl en grande bouteille, garantit un "stock" abondant de liqueur, à utiliser comme vous le souhaitez.

La Tintura Imperiale est sans aucun doute une idée de cadeau originale, avec un emballage conçu et fabriqué par nos soins.

Depuis plus de deux siècles, les Gocce Imperiali sont si célèbres et connues que le grand poète Gabriele D'Annunzio les définit comme telles :

"Essence entre mistrà et absinthe avec d'autres jus médicinaux, exquis ... quelques gouttes suffisent pour transmuter un verre d'eau en une sorte de paradis d'opale".

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