Bière américaine Spencer 33 cl

Bière trappiste Spencer, la première et la seule bière trappiste américaine brassée dans le Massachusetts par les moines de l'abbaye de St. Joseph.

La recette de cette bière est inspirée des bières traditionnelles des réfectoires monastiques belges. Ces bières de saison sont braisées par les moines pour leurs dîners et sont généralement consommées à l'intérieur du monastère. La Spencer Trappist Ale est une bière corsée, de couleur dorée et fruitée, avec une finale sèche et légèrement amère. Cette bière n'est ni filtrée ni pasteurisée, ce qui permet la conservation naturelle des ferments qui, au fil des mois, lui permettent de mûrir et d'avoir un meilleur goût.

Non filtrée. Non pasteurisé.