Der Monaco Rosso ist ein DOC-Rotwein, der von der Abtei von Monte Oliveto Maggiore in den toskanischen Hügeln in der Provinz Siena hergestellt wird.
_x000D_Der aus Cabernet Sauvignon-, Sangiovese- und Merlot-Trauben hergestellte Monaco Rosso reift 12 Monate in französischen Eichenfässern (Tonneaux), wo er neben dem charakteristischen Kräuterduft seine charakteristische rubinrote Farbe und sein Aroma nach roten Beerenfrüchten entwickelt. Am Gaumen kann man die soeben beschriebenen Aromen wahrnehmen, für eine angenehme Kontinuität.
_x000D_Die Weinberge sind im Besitz des Betriebs der Abtei von Monte Oliveto Maggioe, der im Herzen der Crete Senesi in Asciano liegt. Die 1319 gegründete Abtei hat im Laufe der Jahrhunderte die Kultivierung des Landes durch die Anpflanzung von Olivenbäumen und Weinbergen entwickelt.
Vol: 14°