Rotwein St. Magdalener (Santa Magdalena), hergestellt von der Abtei Muri Gries in Bozen (Südtirol).
Dieser tief rubinrote Wein ist fruchtig in der Nase, mit einem Hauch von roten Früchten. Der Geschmack ist voll und die tanninhaltige Struktur ist weich, so dass der Gaumen frisch und aromatisch bleibt.
Empfohlene Paarungen: Roastbeef mit St. Magdalena, Speckknödel, Kaninchen, gebratenes oder gegrilltes Fleisch und schmackhafte Käse.Betriebstemperatur: 12-14°C
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Vol: 12,5°
Zutaten: Trauben Schiava (93 %) und Lagrein (7 %). Enthält Sulfite