Das Ceci die Colli von den Abbazia Monte Oliveto Maggiore in der Toskana hat einen süßen und delikaten Geschmack, typisch für die Kichererbsen die in dieser Region angebaut wurden.
Kichererbsen sind großartig, in toskanischen Kichererbse und Creme Suppe und in der Vorbereitung von Cremen um allen delikaten Fisch Gerichten zu passen
Um den delikaten Geschmack vollständig genießen zu können, empfehlen wir es gekocht oder saisonal mit extra nativem Olivenöl, eine Hand voll von geschnittener großer Paprika und gut geröstetem Brot zu essen.
Kochen: Tauchen Sie die Kichererbsen für ungefähr 12 Stunden ein, dann lassen Sie es gut abtropfen in kaltem Wasser und kochen Sie es in sehr heißem Wasser für ungefähr einer Stunde oder zwei in dem Sie diese kochen. Fügen Sie Salz hinzu wenn das Kochen fast beendet ist.
