Aus dem süßen und delikaten Duft und Geschmack, mit einem Hauch von Früchten, Zitrusfrüchten und Gewürzen, mit einer bemerkenswerten Persistenz und Frische.
Es kann mit jungen Käsesorten mit wenig Stagnation, Grana oder Parmesankäse kombiniert werden, oder noch besser mit Desserts aus trockenem Gebäck, Mandelpaste oder Cantucci, oder als Endmahlzeit, die allein genossen werden kann.
Bei einer Temperatur von 10-12° zu servieren.
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Vol: 11°