Produkte der Abtei von Vallombrosa

Produkte der Abtei von Vallombrosa

Die Abtei von Vallombrosa, 1058 geweiht und 1950 zur kleinen Basilika erhoben, liegt in der Provinz Florenz in der Gemeinde Reggello. Die Benediktinermönche von Vallombrosa haben sich in der Geschichte durch Tradition und Kultur ausgezeichnet. Sie waren die Hüter des alten Wissens für die Zubereitung von Arzneimitteln und Balsamen sowie von Likören, Extrakten und Destillaten. Die Likörhandlung ist auch heute noch präsent: Die Mönche von Vallombrosan stellen in der Tat Liköre mit bekannten aromatischen und verdauungsfördernden Eigenschaften her, wie den berühmten Gin Dry Vallombrosa.