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Zafferano di Maremma - Bio

• Zafferano di Maremma:


- Certificazione biologica... Coltivato e lavorato dai monaci della Comunità di Siloe. Lo zafferano purissimo di Maremma (Crocus Maremma) si presta per la preparazione di piatti a base di riso: la paella, il risotto alla milanese o il pilaf indiano. Si sposa bene col pesce e le patate cotte a vapore. E si utilizza, con piacevoli risultati, anche nella preparazione di dolci. Una volta (fin dal medioevo), era usato per lo più per tingere le stoffe. Gli stimmi (interi) contenuti nella bustina vanno sciolti in acqua o in brodo.

provenienza: Comunità di Siloe (Grosseto)

€ 4,80 (anzichè € 5,30)
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• Biscotti artigianali delle monache

 ...come fatti in casa. Le monache del Monastero del Deserto usano ingredienti semplici e genuini: il risultato è una varietà di biscotti con un sapore intenso e gustoso.

Gusti: nocciole, zenzero e mandorle, cacao e nocciole, mais, arancia, limone, rosa, menta... e gli immancabili cantucci!

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Monastero Madonna del Deserto - Mocaiana di Gubbio

Le monache appartengono alla grande famiglia monastica di Betlemme, dell’Assunzione della Vergine e di san Bruno, nata nel 1950. La comunità è diffusa in molti paesi del mondo: in Italia è presente anche il ramo maschile, presso il Monastero dell'Assunta Incoronata - Monte Corona, situato nella vicina diocesi di Perugia.



>>> Info & prodotti di questo Monastero 		Eremo Camaldolse S. Giorgio - Bardolino
TERRA IN CIELO - Prodotti tipici dei Monasteri