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Olio aromatizzato alle Erbe Aromatiche Monte Carmelo di Loano 10cl

Non disponibile Olio aromatizzato alle Erbe Aromatiche Monte Carmelo di Loano 10cl
Olio extravergine di Oliva alle Erbe Aromatiche prodotto dai padri Carmelitani Scalzi del Convento Monte Carmelo di Loano in provincia di Savona, Liguria. Contiene Oive del convento (100% liguri) raccolte a mano e coltivate con metodo ecocompatibile, ed è aromatizzato con chiodi di garofano interi, origano, pepe in grani e bacche di ginepro essiccate. 
 
Questo pregiato olio extravergine di oliva è ottenuto dagli olivi secolari, prevalentemente dalla pregiata varietà Taggiasca, coltivati all'interno del Parco Regionale Naturale del Beigua, dove si trovano i terreni del'Eremo del Deserto di Varazze.
Le olive sono coltivate dai frati carmelitani stessi in maniera prevalentemente manuale, compresa la raccolta, e disifezione con soli prodotti biologici. La macinazione avviene subito dopo la raccolta nel frantoio a pietra di Amasco (conosciuto come "il gumbo").
Si ottirene così un olio extravergine delicato e fragrante, dalla bassa acidità.
La produzione è limitata
Etichetta
d.o.M. si
Formato 10cl
Ingredienti olio extravergine di oliva 98,5%, chiodi di garofano interi, origano, pepe in grani, bacche di ginepro essiccati.

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Tag: olio aromatizzato